Articles amb l'etiqueta: sense química

Fa tres anys juntament amb un productor de pomes de Girona vàrem decidir afrontar el repte de produir pomes de qualitat sense la utilització de química de síntesis ( ni fitosanitaris, ni adobs, ni herbicides, etc) . Sembla poc novedós però la realitat és que en el sector de la poma, a nivell de producció, a Girona no s’ havia iniciat res. Vam començar doncs fa tres anys amb una parcel·la petita; en fa dos hi vam afegir un altre camp i aquest ja estem fent tota la poma d’aquest productor. Paral·lelament s’ha apuntat al repte un altre productor. Com? Doncs sobretot essent … Veure-ho tot »